Brownies Kacang Mete Enak

Brownies Kacang Mete Enak- Kacang Mete juga merupakan resep masakan yang tidak kalah populernya. Selain banyak digemari karena rasanya yang spesial, brownis juga merupakan menu kue yang cukup banyak diminati untuk dipelajari cara pembuatannya. Karena dengan mengetahui cara membuat brownis ini, seseorang bukan hanya dapat menikmati dan mengkreasikan menu mereka sendiri, namun tidak sedikit juga yang akhirnya membuat kue ini untuk dijual. Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami tertarik untuk membagikan Resep Brownies Coklat Kacang Mete.

Resep Brownies Kacang Mete

 

brownies kacang mete

Bahan:

  • 500 gr dark coklat
  • 600 gr terigu
  • 1/2 kg gula pasir halus
  • 6 buah telur ayam
  • 2 sdt baking powder
  • kacang mete yang sudah matang, belah menjadi dua
  • 100 gr coklat bubuk
  • Vanila bubuk sesuai selera
  • Garam halus secukupnya
  • 300 gr margarin

Langkah pembuatan:

Adonan 1

  1. Ambil dark coklat dan lelehkan, kemudian dinginkan.
  2. Setelah dingin, tambahkan garam, margarin dan vanila kedalamnya.
  3. Kocok campuran tersebut sampai mengembang dan tempatkan pada suatu wadah.

Adonan 2

  1. Pada tempat lain, campurkan telur dan gula pasir kemudian kocok hingga gula pasir larut.
  2. Tambahkan baking powder, terigu dan coklat bubuk sedikit-demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bercampur rata.
  3. Setelah itu, masukkan adonan I kedalam adonan II dan aduk hingga bercampur rata.
  4. Siapkan loyang dan olesi permukaannya dengan margarin.
  5. Tuang adonan diatas kedalam loyang tersebut.
  6. Ambil potongan-potongan kacang mete, dan tempatkan dipermukaan bagian atas adonan.
  7. Masukkan loyang kedalam oven.
  8. Oven dengan suhu sekitar 150 derajat celcius selama sekitar 25 menit.
  9. Brownies coklat siap dihidangkan.

Manfaat Kacang Mete

Menambah Kepadatan Tulang

Jika Anda hendak mencari makanan yang mengandung zat tembaga, kacang mete adalah salah satunya. Bahkan, kandungan zat tembaga dalam kacang mete tergolong tinggi, yakni 622 mikrogram per 100 ons. Sebagai informasi, angka kebutuhan zat tembaga harian yang disarankan adalah 900 mikrogram. Artinya apa? Mengonsumsi satu ons kacang mete saja mampu memenuhi lebih dari setengah kebutuhan zat tembaga harian Anda.

Zat tembaga berfungsi untuk memperbaiki kolagen dan jaringan ikat yang mengalami kerusakan. Dengan begitu, Anda terlindungi dari yang namanya disfungsi sendi. Selain itu, asupan zat tembaga yang cukup juga dipercaya mampu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis. Kacang mete juga diperkaya magnesium yang memiliki peran penting dalam pembentukan tulang. Magnesium bertugas menyerap kalsium ke dalam tulang sehingga tulang menjadi kuat.

Melindungi Fungsi Mata

Berbicara mengenai makanan yang baik untuk mata, wortel mungkin jadi hal pertama yang terlintas di pikiran. Memang tak salah, sih. Tapi tahukah Anda bahwa kacang mete juga memiliki manfaat yang sama untuk mata? Manfaat kacang mete untuk mata ini karena adanya kandungan senyawa seperti zeaxanthin dan lutein. Keduanya efektif untuk melindungi mata dari risiko gangguan mata, termasuk katarak.

Menurunkan Berat Badan

Kabar baik untuk Anda yang kini tengah menjalani program diet. Ada lagi satu jenis makanan yang dipercaya bisa membantu menurunkan berat badan. Ya, apalagi kalau bukan kacang mete. Studi yang dipublikasikan oleh American Journal of Clinical Nutrition pada 2004 silam mengungkapkan bahwasanya mengonsumsi kacang-kacangan, tak terkecuali kacang mete, efektif menjaga kestabilan berat badan.

Hal ini diperkuat oleh studi pada tahun 2017 yang mengatakan kalau kandungan lemak tak jenuh tunggal di dalam kacang mete mampu mencegah penumpukkan lemak. Selain itu, kandungan proteinnya menimbulkan efek kenyang yang lebih lama.

Mengoptimalkan Fungsi Darah

Kacang mete mengandung zat besi dan zat tembaga (copper). Ini menjadikan kacang mete bermanfaat untuk mengoptimalkan fungsi darah. Selain itu, khasiat kacang mete yang satu ini juga akan meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh dan saraf.

Merawat Kesehatan Jantung

Siapa sangka, manfaat kacang mete yang secara ukuran kecil ini bisa jadi sangat besar karena mampu merawat kesehatan jantung! Ya, kacang mete mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Dua zat tersebut dinilai efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida darah. Kadar LDL dan trigliserida yang rendah mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler semacam stroke dan jantung.

Tak hanya itu, kandungan vitamin E, vitamin B6, kalium, dan asam folat juga disebut-sebut bermanfaat untuk melawan penyakit jantung. Dari hasil studi yang dipublikasikan oleh British Journal of Nutrition, didapat fakta bahwa orang yang mengonsumsi kacang mete dan kacang-kacang lainnya sebanyak 4 kali atau lebih dalam seminggu, risiko terkena penyakit jantung koroner turun 37 persen. Bagaimana, khasiat kacang mete yang satu ini tak disangka-sangka, bukan?

Jadi itulah sedikit ulasan tentang brownies kacang mete. Jangan lupa gunakan mesin peniris minyak berkualitas yang bisa anda dapatkan di pabrik terpercaya. Semoga bermanfaat.

 

 

 

 

 

RSS
Follow by Email