Selain bumbu utama, Anda juga bisa membuat bawang putih baseman, yang membuatnya lebih praktis untuk masakan sahur atau buka puasa bersama. Bawang putih tidak boleh dicincang lagi. Nah sekarang kita akan share cara membuat baceman bawang putih.
Bawang putih dapat disimpan segar atau digoreng sebagai minyak bawang putih. Baisman bawang putih dan/atau minyak bawang bombay dapat digunakan untuk membuat nasi goreng, sop, mie dan aneka saus. Makanan yang diolah dengan bawang putih memiliki rasa dan bau yang lebih enak
Cara Membuat Baceman Bawang Putih
Penggunaan Bawang Putih Bacem
Apakah Anda ingin menyiapkan nasi goreng? Panaskan wajan, tambahkan dua sendok makan minyak bawang putih dan didihkan sampai baunya harum. Kemudian tambahkan nasi, garnish, garam dan merica. Kamu juga bisa mengupgrade mie instan goreng kamu lho! Masak seperti biasa, lalu panaskan 1 sendok teh bawang putih goreng, mie dan bumbu hingga agak kering. Dapur Anda dijamin menjadi lebih baik! Anda dapat menggunakan bumbu ini di banyak stik tumis lainnya. Memasak semakin praktis bukan? Dan juga periksa pengupas bawang untuk mempermudah pekerjaan Anda
Bagi mereka yang terlalu malas untuk memasak, bumbu ini terlihat sempurna! Jika Anda rajin memasak, Anda menghemat waktu menyiapkan bahan-bahannya, bukan? Mudah diterapkan, tidakkah Anda benar-benar ingin mencoba?
Tips membuat
Simpan bawang putih ini di wadah yang bersih, kering, kedap udara, ya.
Pastikan tutup bahan bakar benar-benar kencang. Jika Anda khawatir, Anda dapat membungkus bukaan wadah dengan bungkus plastik dan menutupnya.
Banyak yang merekomendasikan untuk menyimpannya pada suhu kamar, bukan di lemari es. Tidak masalah jika Anda menyimpannya di lemari es, tetapi tujuannya adalah untuk menjaga agar minyak tidak membeku saat Anda menggunakannya.
Jika Anda merasa tengik pastikan lilin dan minyak masih segar, OK!
Cara membuat bawang putih
bahan
2 botol
600 gram bawang putih (berat tanpa kulit)
Minyak goreng secukupnya (saya pribadi menggunakan minyak lobak)
2 botol kaca / botol kaca
langkah
- Labu dicuci dan disterilkan, direbus dalam air mendidih selama 1-2 menit, kemudian ditiriskan dan dibiarkan kering.
- Siapkan bawang putih dan minyak, talenan, dan pisau. Bawang putih harus dikupas, dicuci, dikeringkan dan dibiarkan kering selama 24 jam hingga benar-benar kering tanpa kelebihan air. Pastikan bawang putih kering dan cincang.
- Potong bawang putih menjadi potongan besar, akan lebih cepat dengan chopper
- Tuang ke dalam botol, lalu tuang minyak goreng hingga melebihi batas bawang putih,
- Tutup botol rapat-rapat dan diamkan 2 x 24 jam pada suhu ruang dan semuanya siap untuk persiapan. Saat Anda siap untuk mengeluarkannya, gunakan sendok yang bersih dan kering. Simpan dalam lemari es selama 2 x 24 jam. Ini bisa memakan waktu berbulan-bulan.
Perkataan
– Saat menyiapkan bawang bombay ini, jangan sampai ada tetesan air, dan sendok harus benar-benar kering saat tertelan agar bawang stabil dan tidak berjamur.
– Bawang baisman dapat disimpan di lemari es setelah hari ke-3
– semakin lama semakin harum
– jangan terlalu lama disimpan di suhu ruangan, karena akan membuat lebih asam dan tidak nyaman (pengalaman disimpan selama 2 bulan, yang membuat minyak bersifat asam)
– Bisa juga menggunakan bawang merah dan minyak, ikat, jika kehabisan minyak bisa dituang terlebih dahulu.
Sekian artikel dari kami semoga dapat bermanfaat bagi kita semua dan jika ada kesalahan mohon maaf dan check juga rumah sabut
