Cara membuat espresso, Bertentangan dengan kebanyakan pendapat tentang espresso, Anda harus membuatnya dengan mesin kopi. Kopi espresso sebenarnya bisa dibuat dengan mesin pembuat kopi manual tanpa mengurangi rasa. Jadi sangat mungkin Anda bisa membuat bubuk espresso tanpa peralatan mahal.
Mencoba resep kopi nikmat di rumah bisa dilakukan jika Anda bisa membuat espresso sendiri. Dari cappuccino hingga latte, Anda bisa menyiapkan minuman ala kafe di rumah. Tapi bagaimana untuk caranya?
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan untuk membuat resep kopi hitam espresso yang nikmat adalah dengan menggunakan bubuk kopi segar. Disini anda bisa mulai membuat kopi espresso yang nikmat tanpa bantuan mesin dengan cara sebagai berikut :
1. Cara Membuat Espresso Menggunakan Moka Pot
Sebagai pecinta kopi, Anda mungkin sudah sering mendengar tentang alat pembuat kopi buatan tangan ini. Moka Pot adalah rangkaian alat kopi handmade yang mudah digunakan dan tentunya bisa digunakan di rumah.
Bisa dikatakan Moka Pot merupakan investasi jangka panjang bagi anda pecinta kopi. Pasalnya, harga Moka Pot tidak terlalu mahal dibandingkan dengan pembuat kopi. Selain itu, dapat dipastikan cita rasa dan ciri kopi yang mana yang dapat diciptakan.
Banyak pecinta kopi yang percaya bahwa espresso Moka Pot memiliki cita rasa yang sama seperti ketika dibuat dengan mesin. Untuk menciptakan rasa kopi yang lembut dan seragam, ikuti cara berikut saat membuat espresso dengan Moka Pot:
- Siapkan 2 sendok makan atau 20-22 gram bubuk kopi dengan bentuk bubuk halus atau halus.
- Tuangkan 3½ air ke dasar panci. Kemudian tuangkan bubuk kopi ke dalam saringan mocha pot, kocok untuk melarutkan kotoran. Tutup kedua bagian Moka Pot dan pastikan tidak ada udara yang masuk.
- Tempatkan Moka pot di atas kompor dengan api kecil. Setelah itu, Anda bisa menunggu hingga kopinya habis.
2. Cara Membuat Espresso Memakai French Press
Sepopuler Moka Pot, buku pedoman pembuatan kopi adalah French Press. Cara penggunaannya yang mudah dengan langkah-langkah sederhana inilah yang membuat French press begitu populer.
Meski begitu populer, French Press Espresso memiliki karakteristik rasa yang tidak begitu tajam. Namun bukan berarti Anda tidak bisa membuat espresso nikmat yang bisa dinikmati panas maupun dingin.
Membuat espresso dengan French press jauh lebih mudah dibandingkan dengan Moka Pot.
Ingatlah bahwa Anda membutuhkan kopi bubuk kasar, berikut langkah-langkah sederhananya:
- Giling kasar 2 sendok biji kopi atau siapkan 2 sendok bubuk kopi mentah, jika Anda ingin rasa yang lebih kuat, tentu saja Anda dapat mencoba resep kopi hitam yang tepat sesuai
- untuk sesuai dengan selera Anda.
- Panaskan secangkir air hingga 200 derajat Celcius dan sambil menunggu Anda bisa
- Memasukkan bubuk kopi yang sudah jadi ke dalam French press.
- Tuangkan air yang sedikit panas ke dalam French press, tunggu 30 detik.
- Kemudian tuangkan sisa air yang sudah disiapkan.
- Tutup French press dan tunggu beberapa menit lagi .
- Setelah itu sajikan
3. Espresso Dengan Nescafe
Jadi dengan NESCAFÉ Classic Anda juga bisa menyiapkan resep kopi yang nikmat, termasuk espresso. Membuat espresso dengan kopi instan seperti NESCAFÉ Classic menjadi mudah.
Selain rasa yang lebih lembut, Anda tidak perlu repot membeli alamat memasak. Namun perlu Anda ketahui bahwa espresso yang menggunakan kopi instan seperti NESCAFÉ Classic rasanya tidak setajam kopi buatan mesin.
Ketel hanya diperlukan untuk merebus air atau bisa juga menggunakan air panas dari dispenser.
Ikuti resep kopi hitam nikmat di bawah ini untuk mendapatkan rasa yang pas!
- Siapkan 1 sendok teh NESCAFÉ Classic
- Tuangkan ¼ cangkir atau 59 ml air panas
- Aduk rata dan Espresso NESCAFÉ Classic siap dinikmati!
Cara-cara di atas adalah langkah-langkah sederhana membuat espresso di rumah dengan alat dan bahan yang sederhana. Tapi ingat ya, enaknya rasa espresso sangat tergantung dari biji kopinya. Jadi usahakan untuk membeli biji kopi pilihan yang berkualitas.
Nah buat anda yang ingin buat kopi layaknya di cafe tapi tidak punya produk mesin kopi, bisa langsung mengunjungi web rumahmesin.com.
