Di zaman seperti sekarang ini , anda memang dapat membeli olahaam masakan siap saji tanpa harus repot mengolahnya terlebih dahulu.
Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik mengolahnya atau menghidangkannya sendiri.
Sebab, memasak olahan sendiri jauh lebih higienis serta juga mampu menyesuaikan sesuai selera kesukaan keluarga dan mampu menghemat biaya.
Jika anda sedang mencari inspirasi resep cara keripik kaca yang enak dan mudah dibuat serta dibuat sebgai ide jualan rumahan anda.
Maka anda menemukan artikel yang pas untuk anda. Resep cara membuat keripik kaca untuk jualan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang teratur atau tepat.
Tapi, anda tidak perlu khawatir anda mengalami gagal dalam proses mengolahnya karena dalam artikel ini saya akan mengupas resep keripik kaca untuk jualan dengan seksama.
Nah buat anda yang ingin memasak olahan camilan keripik kaca yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan baku yang akan digunakan, lalu penentuan bahan baku segar, hingga proses pembuatannya serta menyajikannya.
Anda Tidak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik kaca yang nikmat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda mengetahui caranya, maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa serta tentunya sangat pas untuki dijadikan ide jualan dirumah.
Berikut ini, ada beberapa rsep cara mudah dalam memproses cara membuat keripik kaca yang siap di jual atau disajikan untuk keluarga.
Sekarang, mari kita coba membuat keripik kaca sendiri di rumah. Tetap berbahan baku yang sederhana, hidangan ini mampu memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan di dalam tubuh kita.
Anda dapat menyiapkan Keripik kaca dengan menggunakan 12 bahan serta 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangan keripik kaca untuk jualan.
Cara Membuat Keripik Kaca Untuk Jualan
- Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Keripik kaca:
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Secukupnya Garam
- Gunakan Air matang
- Sediakan Bumbu bubuk
- Sediakan Cabe rawit Sesuai Selera
- Siapkan Sesuai Selera Cabe merah
- Siapkan 4 siung Bawah putih
- Siapkan secukupnya Sanggrai ketumbar
- Secukupnya Penyedap rasa
- Sejuput Garam
Langkah proses membuat Keripik kaca:
- Tepung tapioka dan juga tepung terigu campurkan kemudian tambahkan sejuput garam serta bawang putih yang telah dihaluskan serta beri air matang secukupnya kemudian aduk hingga merata
- Masak adonan tersebut sampai benar benar berubah halus serta tercampur merata, masak dengan menggunakan api kecil.
- Setelah itu olesi plastik dengan menggunakan minyak goreng sebelum dituangkan dengan adonan yg tadi telah diaduk baluri hingga semua merata
- Setelah plastik diolesi dengan menggunakan minyak goreng hingga semua merata ke plastik tersebut kemudian dijemur di bawah sinar matahari hingga adonan berubah menjadi keripik kering.
- Sebelum dijemur usahakan pipihkan adonan pada alas plastik tadi menggunakan alat bantu roll atau dengan menggunakan botol bekas.
- Bila sudah berubah kering angkat plastik tersebut kemudian pisahkan plastik tersebut dari si adonan yang telah kering itu kemudian potong dengan ukuran sesuai selera
- Dan setelah itu haluskan semua bumbu seperti secukupnya cabe rawit, cabe merah, bawang putih, sanggrai ketumbar, garam sampai semua halus.
- Sanggrai terlebih dahulu adonan yang telah dijemur kering yang telah menjadi keripik tersebut di api yang kecil saja agar tidak mudah gosong.
- Setelah itu tumis bumbu sampai bumbu matang serta mengeluarkan aroma harum kemudian masukan keripik kacanya ke dalam wajan bersama dengan bumbunya aduk terus hingga semua tercampur merata dapat ditambahkan juga sedikit penyedap rasa hingga semuanya menyatu.
- Tunggu beberapa menit agar bumbu merasuk, dan keripik kaca pun siap di sajikan bersama keluarga atau sebagai ide jualan rumahan yang dapat anda coba.
baca juga: Peluang usaha keripik kaca
Jadi, itulah resep mengenai keripik kaca yang praktis serta simple dilakukan versi saya. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan dan dapat menjalankan usaha yang menguntungkan.
Catatan:
– Jangan jemur keripik terlalu lama karena dapat membuat tekstur keripik kaca berubah menjadi keras.
– Pastikan adonan keripik kaca terpipih hingga sangat tipis. Kalau keripik tebal sedikit saja akan membuat tekstur keripik kaca berubah menjadi keras.
– Anda dapat menggunakan mesin vacuum frying untuk mengolah keripik kaca agar hasilnya lebih maksimal.