cara membuat santan dengan blender untuk makanan

Cara memeras Santan Kelapa

Buat kamu yang sedang mencari cara membuat kolak pisang, ketahui juga cara membuat santan dengan blender.membuat santan dengan blender bisa mempersingkat waktu masak dan membuat masak jadi lebih praktis,Ketahui cara membuat santan.

Ada alat dan bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat santan dengan blender yaitu,

  1. 1 butir kelapa tua yang sudah dikupas (kurang lebih 500 gram).
  2. 1 gelas air (kurang lebih 240 ml).
  3. Blender.
  4. Saringan dengan lubang kecil.

Langkah membuat santan dengan blender yang pertama adalah potong santan menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam blender.

Tuang air yang sudah dipersiapkan ke dalam blender. Proses hingga kelapa halus. Peras dan saring.

nah jika anda ingin membuat makanan dari santan mungkin anda berfikir santan akan pecah, ya benar berikut tutor agar santan tidak pecah saat di masak.

1. Masak dengan Api Kecil

Cara memasak santan agar tidak pecah yang pertama adalah dengan memasak dengan api kecil. Saat memasak dengan santan, sebaiknya panaskan dengan api kecil. Suhu terlalu tinggi akan membuatnya mudah pecah dan sulit tercampur dengan bahan lainnya.

Pada masakan berkuah, masukkan santan pada tahap terakhir. Dalam kondisi ini, semua bahan masakan sudah hampir matang dan jadikan santan sebagai sentuhan terakhir. Masukkan santan, aduk hingga mendidih, lalu matikan api.

2. Terus Diaduk

Cara memasak santan agar tidak pecah berikutnya adalah dengan terus diaduk saat dimasak. Agar santan tidak pecah, jangan tinggalkan masakan begitu saja. Usahakan untuk terus mengaduk agar santan tetap solid.

3. Jauhkan dari Bahan Pangan Mengandung Asam

Cara memasak santan agar tidak pecah yang berikutnya adalah dengan menjauhkan santan dari bahan pangan yang mengandung asam. Santan merupakan bahan pangan yang sensitif terhadap asam. Saat santan bertemu asam, santan akan mudah pecah.

4. Gunakan Kemasan Santan

Saat ini, memang kita telah lebih mudah memperoleh santan dengan hanya membeli santan kemasan siap pakai. Santan makin mudah ditemukan karena kini tersedia dalam bentuk kemasan.
Penggunaan santan dalam kemasan juga minim risiko pecah atau menggumpal.

5. Tambahkan Tepung Beras

Cara memasak santan agar tidak pecah berikutnya adalah Anda dapat mencoba untuk mencampurnya dengan tepung beras.

Jika khawatir santan akan pecah ketika dimasak, tidak ada salahnya mencoba tips yang satu ini. Sebelum santan dimasukkan ke dalam masakan, campur santan dengan sedikit tepung beras.

Aduk hingga merata dan larut sempurna. Adanya tambahan tepung beras mampu menyatukan santan dengan kuah masakan. Campuran sedikit tepung beras tidak akan mengubah rasa masakan, asal tidak berlebihan.

Santan banyak digunakan untuk olahan masakan nusantara, contohnya mulai dari sayur lodeh hingga gulai. Santan telah melekat dalam kuliner Indonesia yang berasal dari berbagai daerah.

Walau begitu, santan sangat baik untuk membuat masakan jadi lebih gurih. Namun, banyak hal yang harus diperhatikan, agar santan tidak menjadi pecah saat dimasak. Padahal, hal seperti ini bisa kita hindari jika kita memperhatikan cara memasak yang benar.

seperti itu ya gaes cara pembuatan santan kental begitupun dengan cara mengolahnya agar santan tidak pecah saat di masak semoga bisa membantu kalian dan menambah pengetahuan kalian tentang santan.

semoga bisa mempraktekan dengan benar dan tidak gagal terimakasi sudah membaca, jangan lupa share agar menambah pengetahuan.

 

RSS
Follow by Email