Cara Memilih Kelapa Muda – Kesegaran yang dihasilkan dari kelapa muda memang memiliki daya tarik tersendiri. Selain untuk melepaskan dahaga, daging buahnya yang kenyal dan manis sangat lezat untuk dikonsumsi saat cuaca panas maupun untuk sajian berbuka puasa. Kelapa muda memang cukup sulit dikenali, apalagi jika kamu belum terbiasa memegang dan memilihnya. Oleh karena itu, kamu harus tahu beberapa cara memilih kelapa mudah yang baik.
Baca juga artikel tentang cara mengupas kelapa muda dengan cepat
Cara memilih kelapa muda yang baik dan juga menyegarkan
Meskipun memang sulit untuk melihat kelapa muda yang segar dan sudah waktunya dikonsumsi karena tertutup cangkang yang tebal, bukan berarti tidak ada cara untuk memilih dan mengetahui kelapa mana yang benar-benar muda dan memiliki air dan daging melimpah. Oleh karena itu, mari simak bersama-sama beberapa tips dari kami untuk mendapatkan kelapa muda yang memiliki kualitas baik sebagai berikut ini.
1. Cara Memilih Kelapa Muda pertama Harus memperhatikan warna kulit
Dalam memilih kelapa muda kamu masih berpatokan pada warna kulit kelapa muda yangberwarna hijau merata? Mulai sekarang patokan tersebut harus sedikit diubah. Warna alami dari kulit atau batok kelapa berasal dan dipengaruhi oleh tempat tumbuhnya. Kelapa yang tumbuhnya di pantai akan berwarna sedikit kekuningan. Berbeda lagi dengan kelapa yang memang ditanam di kebun atau daerah pegunungan. Kelapa mudanya akan berwarna hijau muda.
Tetapi kalau kamu harus memilih, pilihlah kelapa mudah yang berasal dari pegunungan dengan warna hijau muda. Hal ini dikarenakan kandungan airnya akan lebih banyak dan dagingnya lebih legit. Tetapi kalau soal rasa memang kelapa muda dari daerah pantai akan terasa lebih manis.
2. Amati serat kelapanya
Selain ciri-ciri dari kulit kelapa, kamu juga harus memperhatikan serat dari buah kelapa muda tersebut. usahakan untuk memilih kelapa yang memiliki serat berwarna coklat pada bagian luarnya. Serat coklat tersebut biasanya menandakan bahwa kelapanya masih muda dan juga segar. Serat ini bisa dengan jelas kamu amati di sela-sela kulit yang berwarna hijaunya.
3. Cara Memilih Kelapa Muda harus memilih kelapa yang banyak airnya
Cara memilih kelapa muda yang bagus selanjutnya adalah dengan menentukan apakah isi airnya banyak atau tidak. Disini kamu bisa coba mengocok buah tersebut dan dengarkan isinya. Dengan mencoba ini, jumlah airnya bisa diprediksi. Jika suaranya menandakan banyak air dan memang bobotnya cukup berat, berarti kelapa muda tersebut memang benar-benar segar dan siap menghilangkan dahaga.
4. Perhatikan ujung batoknya
Selain cara sebelumnya, kamu juga bisa cek pada ujung batok kelapa. Nantinya akan terlihat lingkaran yang menyatu pada tangkainya. Nah, lingkaran tersebutlah yang bisa menjadi penanda usia dari kelapa, apakah masih muda ataukah sudah tua. jika kelapa tersebut masih muda, tandanya adalah diameter lingkaran tersebut belum terlalu lebar bergitupun sebaliknya.
5. Tepuk-tepuk buah kelapa
Selain airnya yang melimpah, kamu pasti berharap bisa mendapatkan kelapa muda dengan daging yang melimpah bukan? Hal ini karena daging kelapa memang cukup manis, lezat, dan juga legit. Apalagi jika yang dipanennya tepat waktu, daging kelapa muda terasa lebih kenyal. Nah, untuk mengetahui apakah kelapa yang kamu pilih tersebut memiliki daging yang tebal, coba tepuk bagian luar kelapa tersebut beberapa kali sambil didengarkan suaranya.
Jika suaranya terasa membal dan ketika ditepuk bergetar, tandanya dagingnya masih muda dan berlendir, sehingga ketika disendok akan lebih mudah. Berbeda lagi jika kamu menemukan kelapa yang ketika ditepuk nggak membal dan getarannya kurang terasa, bisa jadi usianya sudah tua. dagingnya nggak kenyal lagi dan cenderung keras, jadi lebih baik pilih yang lain saja.
