Cara Ternak Ayam Pedaging Untuk Pemula Dengan Cara Yang Mudah, Ayam broiler atau dikenal juga dengan broiler merupakan breed unggul hasil persilangan dari breed ayam yang sangat produktif, terutama saat pembuatan daging ayam. Ayam broiler merupakan hasil kawin silang dan sistem yang berkelanjutan sehingga kualitas genetiknya bisa disebut baik.
Mutu genetik yang baik akan tampak optimal bila ayam diberi faktor lingkungan yang mendukung. Misalnya pakan berkualitas tinggi, sistem kandang yang baik, pemeliharaan kesehatan dan pencegahan penyakit. Dibandingkan dengan hewan ternak lainnya, ayam pedaging merupakan hewan ternak yang paling ekonomis.
Keunggulannya adalah kecepatan peningkatan / produksi daging dalam waktu yang relatif cepat dan singkat, atau sekitar 4 sampai 5 minggu produksi daging dapat dipasarkan atau dikonsumsi. Keunggulan ayam broiler antara lain pertumbuhan yang sangat cepat dengan bobot badan tinggi dalam waktu yang relatif singkat.
konversi pakan rendah, mudah disembelih pada umur muda dan produksi daging berserat lunak berkualitas tinggi bisa juga membuat pakan ayam dengan mesin Hammer mild. Pesatnya perkembangan ayam pedaging juga merupakan upaya untuk memenuhi kebutuhan daging ayam masyarakat. Perkembangan ini didukung oleh penguatan industri hilir seperti perusahaan breeder yang memproduksi berbagai jenis strain
Jenis Ayam Boiler Atau Pedaging
Cara Ternak Ayam Pedaging Untuk Pemula Dengan Cara Yang Mudah, Ayam Boiler merupakan salah satu jenis ayam yang sering dipelihara untuk keperluan bisnis.Ayam ketel sendiri memiliki banyak spesies berdasarkan
hasil kawin silang dan genetik sehingga menjadi varietas ayam ketel yang sangat dinamis.Faktanya, ayam ketel selalu mengalami peningkatan kualitas, dan berikut beberapa jenis ayam ketel yang tersebar luas di Indonesia:
Cobb
Jenis ayam ketel Cobb ini telah dikembangkan dan populer di lebih dari 60 negara. Fokus pengembangannya adalah pada peningkatan kinerja rasio pakan. Dari segi genetik, strain Cobb ini dikembangkan untuk menghasilkan daging dada.
Ross
Ayam Ross Stran Boiler jenis ini merupakan ayam yang didesain memiliki FCR yang efisien. Tak hanya itu, ayam ini juga tumbuh dengan cukup cepat dan memiliki daya tahan yang lebih baik.
Hybro
Untuk jenis ayam ketel berikutnya, induk ayam Hybro, yang perkembangannya fokus pada kelangsungan hidup. Ayam ini baik dan tahan terhadap asites bahkan di daerah tropis.
Cara Budidaya Ayam Broiler
Nah, Anda sudah tahu apa saja jenis ayam ketel yang biasa digunakan sebagai peternakan broiler yang banyak di gunakan untuk membuat ayam goreng tepung atau kentaki.
Bagi pemula yang ingin memulai bisnis breeding broiler, mulai sekarang Anda bisa mengikuti langkah dan cara sederhana berikut ini:
1. Tentukan Lokasi Kandang
Cara pertama budidaya broiler by broiler adalah dengan menentukan lokasi kandang. Disarankan untuk memilih tempat pembuatan kandang di tempat yang mudah dijangkau dan terjangkau untuk transportasi.
Namun, agar lebih baik lagi, pastikan kandang berada di tempat yang tidak bising, jauh dari pemukiman penduduk, hingga dekat sumber air.
2. Buatlah Kandang
Sekarang setelah Anda mengetahui lokasi kandang, langkah selanjutnya dalam peternakan broiler adalah membuat kandang. Anda bisa membuat kandang dengan 2 jenis pilihan yang sering dilakukan peternak.
Jenis kandang tanpa panggung
Untuk jenis kandang ini, ini adalah jenis kandang yang paling umum. Biaya pembuatan kandang jenis ini selain mudah dalam pembuatannya juga relatif murah.
Jenis panggung berbentuk kandang
Jenis atau tipe kandang yang berbentuk undak biasanya cukup mahal dalam pembuatannya.
Namun, tipe kandang panggung tidak kotor karena mudah dibersihkan. Kandang jenis ini tidak membutuhkan alas karena kotoran ayam langsung jatuh ke lantai.
3. Memilih Bibit Bnggul / Melakukan Pembibitan
Dalam beternak ayam pedaging, hal selanjutnya yang perlu Anda lakukan adalah menabur.
Saat memilih benih berkualitas tinggi untuk ayam pedaging atau ceret, disarankan untuk mengingat hal-hal penting ini:
- Memilih bibit yang bergerak aktif, sehat, dan tidak cacat fisik atau penyakit.
- Bibit harus berbentuk bulat, gemuk, atau bertubuh penuh.
- Bulu ayam unggulan tidak terlihat kusam, sehat, dan berkilau.
- Area di sekitar anus tidak kotor, mata lancip, dan hidung bersih.
4. Lakukan Pemberian Makan
Dalam breeding broiler juga dimungkinkan pemberian pakan. Ada hal yang perlu diperhatikan, baik dari segi isi maupun waktu pemberian makan.
Pasalnya, pola makan ayam pedaging harus dipenuhi agar ayam mencapai pertumbuhan dan kualitas yang maksimal.
Untuk sistem pemberian pakan ayam pedaging umumnya menggunakan sistem Adlibilitum yaitu pakan yang selalu tersedia dan tidak terbatas.
Oleh karena itu Anda harus selalu mengecek ketersediaan pakan di dalam kandang secara rutin. Untuk jenis pakannya sendiri yaitu berupa pellet, crumble dan tepung.
5. Lakukan Perawatan
Memelihara ayam pedaging tidak hanya membutuhkan pemberian makan, tetapi juga pemeliharaan.
Jangan diamkan sampai ayam besar, bahkan di belakang ayam pedaging yang sehat dan berkualitas, menyadari bahwa beberapa proses sedang berlangsung, di antaranya adalah sebagai berikut:
- Dalam 7 hari pertama, benih broiler unggul yang telah dipilih harus dimasukkan ke dalam inkubator, jika tidak benih tersebut dapat menjadi broiler.
- Lalu beri makan dan minum air hangat.
- Suhu inkubator bisa diturunkan sedikit di minggu kedua. Tetap gunakan jenis taburan untuk jenis makanan ini.
- Pada minggu ke-3, benih broiler tidak perlu lagi dipanaskan.
- Minggu ke 4 bulu ayam mulai tumbuh. Pada titik ini, kebutuhan akan pakan berlipat ganda.
- Anda harus membersihkan kandang secara teratur pada minggu ke 5 karena ayam telah menghasilkan banyak kotoran.
6. Panen
Pada proses ini bisa dilakukan secara sistematis dengan menjebak ayam broiler yang sudah siap dipanen secara bertahap.
Pasalnya, jika Anda menangkap semua ayam pada saat yang sama, ayam-ayam tersebut akan takut akan lemas.
Selain itu, hindari menumpuk ayam yang telah dipanen di sudut keranjang, karena dikhawatirkan ayam akan mati. Untuk informasi lebih lanjut tentang menangkap ayam yang tepat, lihat:
- Perlahan pegang kaki ayam, lalu dada dan angkat.
- Hindari menangkap ayam dengan menarik salah satu sayapnya karena ini akan menyebabkan ayam goyah.
- Kemudian ikat kedua kaki ayam menjadi satu jika tertangkap.
- Jangan lupa perhatikan bobot ayam saat masih hidup. Karena ayam pedaging dijual berdasarkan beratnya saat masih hidup.
7. Cuci Dan Desinfeksi Hama Kandang
Setelah waktu panen broiler anda, jangan lupa untuk mengapur dinding dan dasar kandang untuk kebersihan.
Tak hanya itu, agar kumannya bisa mati, Anda juga bisa menyemprotkan formalin. Kemudian diamkan kandang selama kurang lebih 10 hari sebelum menanam bibit baru.
Betapa menjanjikannya peternakan broiler, bukan? Selain itu, bisnis ini sangat mudah dijalankan bagi para pemula.
Sekian pembahasan mengenai Cara Ternak Ayam Pedaging Untuk Pemula semoga artikel ini bisa menginspirasi anda dan membantu anda yang akan membuka usaha ternak ayam untuk pertama kali semoga bermanfaat. Selamat mencoba!!
