Resep Coklat Mete Cookies Yang Enak Dan Gampang

Kue kering kacang mede tersebut merupakan sajian yang begitu mantap dan juga menggoda untuk dinikmati di kala senggang bersama dengan keluarga atau orang-orang terdekat yang bisa anda miliki. Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang resep coklat mete cookie, langsung saja simak ulasan di bawah ini.

Cara Membuat Coklat Mete Cookies

Bahan-Bahan:

• 50 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 100 gram margarine
• 25 gram coklat bubuk
• 1 telur bagian kuningnya saja
• 2 sendok makan kacang mete, cincang kasar
• 200 gram tepung terigu rendah protein
• Kacang mete secukupnya, kupas menggunakan alat pengupas mete kemudian anda potong tipis-tipis

Cara Membuat Coklat Mete Cookies:

1. Persiapkan terlebih dahulu loyang kue yang hendak anda gunakan untuk memanggang kue anda. berikan olesan mentega atau margarine di bagian atasnya. Sisihkan.
2. Siapkan mixer dan juga wadah berukuran besar, lalu anda mulai aduk beberapa bahan yang antara lain adalah mentega, margarine dan juga halus sampai semua bahan tersebut menyatu dengan sempurna.
3. Tambahkan kuning telur dan aduk rata kembali sampai mengembang.
4. Ambil tepung terigu dan coklat bubuk, lalu silahkan anda masukan ke dalam adonan dengan cara diayak.
5. Masukan juga kenari yang telah dicincang kasar, kemudian silahkan anda campur semua bahan tersebut sampai benar-benar merata.
6. Setelah adonan anda kalis dan stabil silahkan ambil dan giling di atas talenan yang sebelumya telah ditaburi oleh tepung terigu.
7. Setelah adonan cukup tipis anda bisa membentuknya dengan cetakan sesuai selera masing-masing orang.
8. Taruh dan susun adonan yang anda miliki di atas loyang yang sejak awal dipersiapkan.
9. Tambahkan atau berikan cincangan kacang mete di bagian atasnya sebagai pelengkap.
10. Mulailah untuk memanggang kue anda tersebut dengan menggunakan suhu 160 derajat dalam oven selama kurang lebih 25 menit.
11. Sirasa sudah matang anda bisa mengeluarkan kue anda dan menirisikannya barang sejenak sebelum anda memasukannya ke dalam toples makanan.

Baca Juga: resep cumi sotong asam manis

Kacang Mete

Kacang mete adalah camilan lezat dengan rasa gurih, asin, sedikit manis, dan renyah. Hal ini menjadikan kacang mete disukai banyak orang. Jika anda ingin mengolah kacang mete ini gunakan mesin pengolahan mete, Bukan hanya lezat dijadikan camilan, kacang mete ternyata juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.

Kacang mete sebenarnya bukanlah kacang, melainkan biji dari buah jambu mete. Buah jambu mete yang juga dikenal sebagai jambu monyet, Buah ini bukanlah anggota jambu-jambuan, melainkan berkerabat dekat dengan buah mangga.

Jambu mete tampak seperti lonceng dan berwarna keabu-abuan. Buah ini memiliki panjang sekitar 5 cm dan ujung buahnya berbentuk kacang yang runcing melengkung. Ujung buah yang runcing melengkung inilah yang disebut biji dan sering diolah menjadi kacang mete.

Jika sudah matang, biji dipisahkan dari buah untuk kemudian dikeringkan. Setelah itu, Anda bisa memanggang atau menggoreng kacang mete untuk dijadikan berbagai macam penganan. Kacang mete sering dimakan begitu saja atau dijadikan bahan campuran cokelat, kue, sambal, dan bahan makanan lainnya.  Berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan

Manfaat Kacang Mete

 

1.Meningkatkan kepadatan tulang

Kacang mete adalah salah satu dari beberapa sumber makanan yang kaya akan mineral tembaga. Dalam 100 gram kacang mete mengandung 4.700 mikrogram tembaga. Tembaga sendiri memainkan peranan penting untuk menggantikan jaringan ikat dan kolagen yang rusak.

Tanpa asupan tembaga yang cukup, jaringan tubuh akan mudah rusak dan Anda lebih rentan terserang penyakit disfungsi sendi. Kekurangan tembaga juga dapat mengurangi kepadatan tulang sehingga meningkatkan risiko osteoporosis.

Selain kaya akan tembaga, kacang mede juga mengandung magnesium yang berperan penting dalam pembentukan tulang. Magnesium bisa membantu penyerapan kalsium ke dalam tulang sehingga tulang menjadi lebih kuat.

2.Memelihara Kesehatan Jantung