Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Yang Nikmat Dan Sedap

Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Yang Nikmat Dan Sedap

Menu harian yang nikmat dan pastinya dapat selalu anda hidangkan yaitu menu resep ikan mas pesmol bumbu kuning yang masih segar. Ikan mas ini dibuat gunakan racikan ala pesmol yang pastinya sedap dan juganya gurih. Seperti cara langkah lebih sebagai penyajian masakan gunakan resep ikan mas pesmol bumbu kuning berikut ini.

Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning

1.Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning

Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning

Bahan-Bahan:

  • 500 gram Ikan mas
  • 1 butir kelapa yang telah dicukil dengan mesin cungkil kelapa agar lebih cepat.
  • Daun salam  1 lembar
  •  1 batang serai yang pastinya sudah di memarkan
  • Jeruk nipis 1 sdm
  • 8 buah bawang merah
  • Cabai merah besar dibuang pada bagian bijinya dan diiris miring sebanyak 2 buah
  • 15 buah cabai rawit yang utuh atau bisa sesuai selera
  • Gula pasir 2 sdt
  • 2 sdt garam halus
  • Minyak goreng untuk tumis dan goreng secukupnya
  • Air bersih  250 ml

Bumbu Halus:

  • Bawang merah 6 siung
  •  4 siung kemiri yang sudah disangrai
  • Lengkuas panjangnya 1 cm
  • 1 cm Jahe
  • Kunyit panjangnya 1 cm
  • Secukupnya garam halus
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning:

  1. Pertama cuci bersihlah ikan dan di lumuri menggunakan air jeruk nipis, kunyit, dan juga garam.
  2. Diamkan sekitar kurang lebih 15 menit,kemudian goreng ikan gunakan minyak panas sampai matang dan memiliki berwarna keemasan. Dan di tiriskan lalu sisihkan.
  3. Bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, garam halus, dan gula pasir dicampurkan. Kemudian haluskan bahan-bahanitu bisa gunakan ulekan ataupun blender.
  4. Kemudian minyak goreng dipanaskan dan ditumis bumbu halus. Masukkan  daun salam, dan juga serai yang telah dimemarkan.
  5. Tumisan yang telah keluarkan aroma wangi, kemudian tuangkan gula pasir, garam halus,  air bersih dan kelapa yang udah diparut dengan mesin parut kelapa agar lebih simple.
  6. Berikutnya masak sampai airnya kental. Kemudian cek rasanya sesuai selera Anda .
  7. Masukkan cabai merah, cabai rawit, juga bawang merah  yang masih utuh. Kemudian aduk hingga merata.
  8. Tambahkan ikan mas yang telah digoreng tadi, aduk sampai merata.
  9. Jika sudah matang angkat dan siap sajikan pada atas piring saji.

Baca Juga:Cara Budidaya Ikan Mujair Nila agar Cepat Besar dan Sehat

Manfaat Ikan Mas Untuk Kesehatan

Manfaat Ikan Mas Untuk Kesehatan

Beberapa ikan mas untuk ksehatan sebagai berikut.

1. Menjaga Untuk Kesehatan Jantung

Kandungan omega-3 di dalam ikan mas mempunyai manfaat sebagai turunkan risiko penyakit jantung. Omega-3 di dalam ikan mas dapat kontrol detak jantung supaya tetap normal.

2.Tingkatkan Kemampuan Kognitif

Ikan memang bagus sebagai tingkatkan kemampuan kognitif. Minyak ikan mas memiliki  DHA dan omega-3 yang dapat bantu tingkatkan daya ingat.

3.Cegah Penuaan Dini

Ikan mas juga dapat dukung kesehatan pada kulit. Buat anda yang menginginkan terlihat awet muda, cobalah untuk tambahkan ikan mas di asupan nutrisi harian. Minyak ikan dapat kerja agar untuk cegah pada penuaan dini. Tetapi, anda juga tetap harus di imbangi dengan nutrisi yang lainnya.

4.Kuatan Pada Tulang Dan Gigi

Ikan mas yang banyak akan kandungan fosfor, unsur yang penting untuk kepadatan mineral tulang dan juga gigi. Jika anda banyak konsumsi makanan yang terdapat fosfor, anda akan terhindar pada penyakit tulang contohnya osteoporosis dan  gigi yang melemah ataupun mungkin rusak.

Demikianlah resep  yang telah saya sampaikan secara lengkap untuk anda. Semoga dari resep tersebut, anda dapat menyajikan masakan pesmol ikan mas yang lezat untuk makanan sehari-hari gunakan masakan yang lezat dan juga pastinya bergizi tinggi untuk anda yang menyukainya.

RSS
Follow by Email