Resep Kopi Kelapa Muda Yang Gampang Dibuat Anti Gagal

Pada artikel kali ini saya akan membahas tentang resep kopi kelapa muda. Berikut simak penjelasannya.

Kopi Kelapa Muda

Bagi seorang penggemar kopi, kopi panas maupun dingin akan selalu disukai. Begitu juga dengan kopi air kelapa. Tidak ada bedanya dengan varian kopi dengan tambahan lemon atau tambahan mentega dan aneka sirup.

Air kelapa sebagai pengganti susu pada proses cold brew juga sangat baik bagi yang tidak mengkonsumsi gula. Rasa manis alami yang berasal dari air kelapa akan membuat kopi menjadi semakin lebih nikmat. Selain itu, air kelapa mengandung elektrolit alami yang dapat menghidrasi tubuh.

Resep Kopi Kelapa Muda

1. Kopi Kelapa Muda Sederhana

Bahan:

• 1 liter air kelapa dingin yang sudah diambil dari kelapa yang dikupas dengan mesin pengupas kelapa
• 11 gr kopi bubuk atau kopi bubuk
• 5 sdt gula cair atau simple sirup
• Santan, susu atau madu sesuai selera

Cara Membuat Kopi Kelapa Muda Sederhana :

1. Jika kopi masih berupa biji kopi, giling terlebih dahulu hingga menjadi bubuk halus
2. Tuang bubuk kopi ke dalam kendi atau botol kaca
3. Tuangkan air kelapa dan aduk rata lalu tutup tutup atau botol kacanya
4. Lalu simpan di kulkas selama 6-12 jam
5. Jika sudah, saring kopinya ke dalam gelas
6. Tambahkan gula, susu, santan atau madu secukupnya
7. Aduk rata dan sajikan.

2. Es Kopi Kelapa Muda

Bahan konsentrat kopi:

• 100 gram biji kopi yang digiling kasar
• 400 mililiter air dingin

Cara Membuat Konsentrat Kopi:

• Campurkan biji kopi bubuk dan air dingin dalam mangkuk besar, aduk hingga tercampur rata. Tutup mangkuk dan dinginkan selama 12-24 jam.
• Tempatkan saringan kain pada atas gelas besar, tuangkan campuran biji kopi di atas saringan, lalu tunggu sampai seluruh cairan mengalir. Ini konsentrat kopi.

Bahan Untuk Es Kopi Air Kelapa:

• 250 ml air kelapa (dalam kemasan atau segar)
• 100 -125 mililiter konsentrat kopi

Cara Membuat Es Kopi Kelapa Muda:

1. Tuang air kelapa dan konsentrat kopi ke dalam gelas.
2. Berikan es batu yang sudah dihancurkan dengan memakai mesin penghancur es balok, dan kopi air kelapa siap untuk dihidangkan.
3.  Siap dinikmati.

3. Kopi Kelapa Muda Madu

Bahan yang dibutuhkan:

• Double shot espresso, atau bisa juga menggunakan manual brewer.
• 1 sendok teh minyak kelapa murni.
• 1 sendok teh bubuk kakao. Jika ada bubuk kelapa mentah.
• 1 – 2 sendok teh madu murni.
• Setengah cangkir susu almond atau susu kedelai. Mungkin sekitar 200 mg atau sesuai selera.
• choco chips biasa jika suka.
• Es secukupnya. Es batu juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ya!

Cara Membuat Kopi Kelapa Muda Madu :

1. Siapkan semua bahan.
2. Kemudian buat espresso atau seduh kopi hitam Anda.
3. Ambil blender dan tambahkan semua bahan dan blender sampai halus.
4. Ambil cangkir dan tuangkan Kopi Es Kelapa Madu Anda.

4. Kopi Kelapa Muda Parut

Bahan-Bahan:

• 4 porsi
• 2 sdm kopi bubuk
• 500 ml air mendidih
• 4 sdm sirup sederhana
• Es batu
• 800 ml air kelapa muda
• 100 gr daging kelapa muda, parut

Cara Membuat Kopi Kelapa Muda Parut:

1. Tempatkan kopi bubuk dalam saringan kopi di atas teko, tuangkan air mendidih secara perlahan dan bertahap sampai kopi menetes atau keluar dari saringan.
2. Siapkan 4 gelas saji, tuang simple syrup di setiap gelas. Tambahkan es batu, tuang air kelapa muda.
3. Tambahkan kopi dan kelapa muda serut di atasnya. Sajikan segera.

Tips:

Selain daging kelapa muda, Anda juga bisa menambahkan nata de coco atau kelapa mutiara yang lembut dan kenyal.

Sekian artikel yang bisa saya sampaikan. Semoga bisa bermanfaat.